Restaurant das Alte Haus Braunschweig
Deutsches Restaurant in Braunschweig-Innenstadt, Alte Knochenhauerstraße 11
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 08:38 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 18:00–00:00 Uhr |
| Donnerstag | 18:00–00:00 Uhr |
| Freitag | 18:00–00:00 Uhr |
| Samstag | 18:00–00:00 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Alte Knochenhauerstraße 11
38100 Braunschweig
Telefon
+49 531 6180100
Über Restaurant das Alte Haus
Wer in Braunschweig-Innenstadt nach der Kategorie „Deutsche Restaurants“ sucht, stößt auf Restaurant das Alte Haus. Die Adresse lautet Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 1,0 km, das Lokal liegt südlich davon.
Geöffnet ist Mittwoch bis Samstag 18:00–00:00 Uhr. Am Montag, Dienstag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Wer spät essen möchte, hat hier gute Karten, denn an mehreren Tagen ist bis in den späten Abend geöffnet. Die Zeiten zeigen, dass hier vor allem am Nachmittag und Abend gekocht wird. Insgesamt ergibt das rund 24 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Le Feu (40 m), Qebap by Akin (50 m) und Lee Sushi (60 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.
Auf einen Blick
| Kategorie | Deutsches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig |
| Stadtteil | Innenstadt |
| Bundesland | Niedersachsen |
| Telefon | +49 531 6180100 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €) |
| Ruhetag | Montag, Dienstag und Sonntag |
| Koordinaten | 52.26055, 10.51641 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Panierter, goldbraun ausgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast
Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln
Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln
Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln
Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree
Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln
Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott
Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer
Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce
Dicke Beerengrütze aus roten Früchten mit kalter Vanillesauce
Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Restaurant das Alte Haus und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Donnerstag, 23–00 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Dienstag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Häufige Fragen
Wann hat Restaurant das Alte Haus geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Mittwoch bis Samstag 18:00–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Restaurant das Alte Haus?
Restaurant das Alte Haus hat die Adresse Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Restaurant das Alte Haus reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 531 6180100.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
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